TARTUFI E FUNGHI

16 - Amanita mairei

« Older   Newer »
  Share  
maxpower1th
view post Posted on 22/2/2012, 22:05




Amanita mairei

jpg
jpg


Nome volgare
Bubbola minore - Falso Farinaccio


Cappello
da 4 a 10 cm, prima a campana poi aperto, lucente se secco, argento-grigio, striato sul bordo, a volte con grandi lembi bianchi.

Lamelle
libere e bianche.

Gambo
6-12 x 0,5-1 cm, fragile, si assottiglia verso l'alto, cavo, fioccoso, bianco o leggermente grigio, un pò ingrossato alla base,
privo di anello, con volva bianca persistente.

Carne
bianca e di sapore dolce.

Spore
bianche.

Habitat i
Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo simbionte. Si trova frequentemente nei boschi e nei prati, in estate e
autunno. Appartiene al gruppo dell'Amanita vaginata e, come le altre specie, si distingue dalle Amanite mortali per l'assenza
dell'anello e le striature al margine del cappello (inoltre la volva è più alta e non ha mai il grosso bulbo delle Amanite pericolose).

Buon commestibile
deve essere cotto perché crudo è tossico.
 
Top
0 replies since 22/2/2012, 22:05   259 views
  Share