Leggi Nazionali

Legge n° 283 del 30-04-62

Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande

Legge quadro n° 752 del 16-12-1985

Norme quadro in materia di raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati destinati al consumo

Legge n° 162 del 17-05-1991

Modifiche alla legge 16-12-85, n° 752, normativa quadro in materia di raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi o conservati destinati al consumo

Legge quadro n° 352 del 23-08-1993

Norme quadro in materia di raccolta e commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati

DPR n° 376 del 14-07-95

Disciplina della raccolta e commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati

Legge quadro n° 686 del 29-11-96

Modalità per il rilascio dell'attestato di Micologo

Decreto Legislativo n° 155 del 26-05-97

Attuazione delle direttive n° 93/43/CEE e n° 96/3 /CE concernenti l'igiene dei prodotti alimentari